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唐豆荟 | 为什么秋天的叶子,有的变黄、有的变红?‍
发布时间:2020-11-18

秋天是一个画家,拿起画笔,在浓绿的树叶上轻轻一点,顿时,树叶变得五颜六色、绚烂多姿起来。面对夏去秋来的自然规律,枝头的树叶可能是最好的感应器。‍

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有没有想过为什么一到秋天树叶就变了颜色呢?枫叶会变红,而像杨树、银杏树,叶子变黄,其背后的具体原因是什么呢?唐豌豆今天和大家一起探讨一下!

其实,树叶呈现出什么颜色,是要看下面三者的谁更强势。‍

叶绿素

所有的树叶中都含有绿色的叶绿素,树木利用叶绿素捕获光能并且在叶子中其他物质的帮助下把光能以糖等化学物质的形式存储起来。在春天和夏天,叶绿素在叶子中的含量比其他色素要丰富得多,所以叶子呈现出叶绿素的绿色,而看不出其他色素的颜色。冬天了,植物停止了光合作用,打算用一个夏天积累的能量过冬,植物里的叶绿素也就被降解掉了,露出了植物里其他色素的颜色。于是我们就看到了黄色或者橙色。‍

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类胡萝卜素

类胡萝卜素分为两种:即为叶黄素、胡萝卜素。胡萝卜素呈橙黄色,而叶黄素成黄色。类胡萝卜素的作用与叶绿素十分相似,不过类胡萝卜素的分解速度低于叶绿素,也吸收不同的光。

类胡萝卜素会吸收蓝光以及蓝绿光,其反射出来的是黄色。当叶绿素慢慢减少,便会留下类胡萝卜素的色调,要是类胡萝卜素的化学成分被破坏,颜色则转为棕色。‍

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花青素

霜叶红于二月花,这不是一个简单的比喻哦!有些霜叶里面的成分真的跟花朵里面一样的,那就是花青素。花青素实际上是一种起保护作用的色素,而树叶变红则是因为当温度低于7°时,树叶中会生成花青素。

因为在低温下,过多的阳光会对叶绿体有伤害,所以植物需要合成一些花青素来抵挡一部分光照,这就是红叶的原因。如果气温下降很慢,而且昼夜温差不大,叶绿素还没有被破坏而树已经枯萎,那就变不成有的变黄、有的变红?‍美丽的红叶了。‍

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植物不会像动物一样排泄自己新陈代谢的废物。它们通常在代谢的过程中,将沉积物聚集于叶片里,同时将营养物回流到树干或树根,以备来日叙用。落叶的过程即是处理代谢物的过程。‍

         (资料、图片来源于网络)


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